| מה גם אפשר לראות בתמונה | מערבבים מדי פעם - אחרת הירקות יישרפו, למרות המים הרותחים |
|---|---|
| חשוב מאד לבדוק שהמים הם בגובה חצי הסיר |
אוכלים אותה עם אורז לבן, וכל כף כזו זה ביקור בגן עדן.
10| מוסיפים את קוביות תפוח האדמה לסיר, מערבבים ומאדים עוד דקה-שתיים | ומאז הקציצות האלה נקראות אצלהם ואצלי הקציצות של אבוחצירה |
|---|---|
| גם שאר הילדים ואנחנו נהננו מאוד | ממש כמו קציצות העוף הממכרות האלה, שהכנתי לכם היום |
| אחרי כדקה מוסיפים סוכר, שיקרמל את הבצלים, ומערבבים | לפני שנתיים הקטנים שלי היו קטנים ולא כל כך אכלו אז אני ובעלי חיסלנו… היום… כבר לא יכולה לחכות לשים להם את הקציצות בצלחת ולראות איך יגיבו!!! אבל לשים לב שיש מספיק |
|---|---|
| מה שאני זוכרת מאותן שיחות והיום, כבשלנית, מרגישה על בשרי זה את התסכול מהצורך למצוא ולהמציא לקראת כל שבת מאכלים חדשים | חצי צרור יפה של פטרוזיליה מלח, פלפל שחור חצי כוס אורז לא מבושל ציפוי : ביצה, סולת רוטב : מים פפריקה מרק עוף מלח פלפל |
טיגנתי עד הזהבה ראשונה , זה חצי בישול אני מזכירה, כי אנחנו מכניסים אותם לרוטב, כי האורז לא התבשל.
9