| בשאיפה ליצור יין ייחודי לאזור וליקב, עשיית היין ביקב יפו משלבת מסורת וידע ומתמקדת בענבים הגדלים באזור וברובם מכרמי היקב | לאחר מספר שנים הועתק היקב למושב נווה מיכאל שבעמק האלה, אזור בעל היסטוריה עשירה בתחום היין ותעשיית יין חדשה ההולכת ומתפתחת |
|---|---|
| השימוש באתר זה מהווה את הסכמתך ל | מרכז מבקרים: היקב מארח קבוצות וארגונים במרכז המבקרים הממוקם, אל מול נוף פתוח ופסטורלי לכרמים, ומאפשר אירועי בוטיק קטנים עד בינוניים בלב ליבו של אחד מחבלי הארץ ההיסטוריים והיפים ביותר במדינת ישראל |
| כרם שורש נטוע במספר של חלקות קטנות המפוזרות על פני שטח הררי נרחב | הוא למד בצרפת ועבד באזור סנט אמליון ובדרום אפריקה |
|---|---|
| בלנד משתנה הנבחר על פי החביות הטובות ביותר של אותה שנת בציר | בנוסף האתר מציג את שלל הכשרויות עבור מוצרי אלכוהול מכל המדינות כאמור נושא זה של כשרויות משקאות אלכוהול עובר בדיקה ומתווסף לאתר לאחר רשימת מומחים שמתעסקים בעניין מביעים את דעתם בשלל רחבי התקשורת ורק אז זה מתווסף לאתר |
סדרת Heritage: בחירת היינן בסדרת פרמיום.
| לאחר מספר שנים עבר היקב למושבו הקבוע בעמק האלה | אתר "כשרות וורלד" עושה את כל המאמצים לאתר זכויות על תמונות וסרטונים |
|---|---|
| צילום: יונתן פרוטק משפחת צלניקר: החיבור בין משפחת צלניקר לבין עולם היין החל בצרפת בשנות ה-70 ,שם הכיר משה צלניקר, האב, אז סטודנט לפיזיותרפיה, את אן, בת למשפחת ייננים מחבל אלזס, וכך כל עולם היין נחשף בפניו | יקב יפו איזור ירושלים ויהודה על היקב יקב יפו הינו יקב בוטיק משפחתי שנוסד בשנת 1998 ע"י משפחת צלניקר ביפו |
עשיית היין ביקב יפו משלבת טיפול מסורתי אותו הכיר משה בצרפת עם טכנולוגיה מודרנית שרכש סטפן במהלך שהותו בחו"ל.
8