בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הסירופ, מערבבים את הסוכר והמים תחילה אחכ סוחטים כמה טיפות מהלימון ומוסיפים את הרום | חשוב שהסירופ יהיה חם, אבל לא מבעבע |
---|---|
כשהעוגה קרה וספוגה מורחים מעל ריבת תות שדה | זה לא עוד קינוח שאולי טעמנו אותו מזמן ואולי לא, אין אדם שלא אכל סברינה כשהיה קטן |
אני רוצה שתעשי לי עוגת סברינה אבל כמו של פעם עם ריבת תות שדה והמון סירופ בטעם של רום.
אם היו אומרים לכם בחרו קינוח שיחזיר אתכם בזמן מה הייתם בוחרים? שומרים כוס מהסירופ בצד, להגשה | אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה |
---|---|
מוסיפים את החמאה המומסת, את הביצים ואת המלח | תדמיינו שבלולי שמרים חמים עם גבינה ולא תרגישו איך השבלולים האלה מתחסלים |
קישוט : ריבת תות שדה שמנת מתוקה 2 כפות אבקת סוכר ההכנה : להקציף את החלבונים עם הסוכר, סוכר וניל,כשהקרם יציב להוסיף את החלמונים והשמנת,שמן ובסוף את הקמח.
20