السلام عليكم اكله عش السرايا هي من الحلويات البنانيه ولذيذه كتير حبيت اقدم طريقه عملها لكم هشان تذوقوها بنفسكم الادوات ::كيس توست - كوب سكر - كوبين ماء - جيمر او قشطه - فستق الخطوات :: الولا : تقطعي حواف التوست الجوانب السمراء للتوست ثانيا : تفردي التوست على صينيه بحيث تنفرد مثل عجينه ثالثا : تحطي صينيه التوست في الفرن لحد ما ياخد التوست اللون الاسمر الفاتح رابعا : تجيبي طنجره وتحطي فيها نص كوب السكر مش كل الكوب وتحركي لحد ما ينحرق السكر ويصير لونه اسمر خامسا : تضيفي باقي الكوب على السكر المحروق سادسا : تضيفي كوبين الماء على السكر والسكر المحروق وتحركيهم سابعا : تاخدي السكر المحروق وتحطيه على التوست بحيث يتوزع على كل التوست ثامنا : تضعي الجيمر او القشته على صينيه التوست وتوزعيها على جميع انهاء التوست المغموس بالسكر تاسعا : توزعي الفستق على صينيه عش السرايا وهيك تكونو جزتوها واتمنى ان الكل يحاول يربها لانها سهله وطيبه و غير دسمه تحياتي لكم | |
---|---|
ضعي السكر في مقلاة غير لاصقة على النار واحرقيه حتى يذوب ويصبح سميكاً ولونه غامق | ضعي المزيج فوق خليط السميد وافرديه جيداً |
هل جربتِ من قبل بدلًا من شراء عيش السرايا جاهزًا من المحل تحضيره في المنزل؟ إذا لم تجربي صنع عيش السرايا من صنع يديك إلى الآن تابعينا لمعرفة طريقة عمل عيش السرايا في المنزل من خلال هذا المقال.
28وبالطبع انتقلت الوصفة إلى مصر بسبب الحكم العثماني الذي استمر في مصر لسنوات كثيرة | اخلطي الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب النشا ثم ضعيه على النار وقلبي حتى يبدأ يغلي ويتماسك بالخليط ثم ارفعي القدر عن النار |
---|---|
وزعي الخليط فوق التوست والكراميل وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم | القيمة الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ودهون مشبعة إذ إن كل وجبة 200غ تقريباً تحتوي على حوالي 466 سعرة حرارية و10 غ من الدهون نصفها دهون مشبّعة |
كيفية عمل عيش السرايا بالموز وقت التحضير 50 دقيقة.