| רונן אבקסיס מנכ"ל החברה, הצטרף לחברה לאחר מספר תפקידים בכירים בתחום הטכנולוגיה והמחשבים | את העוגות והעוגיות, אותן אפה בבית - מכר בתחילה לשכנים ומכרים, ושמעו עבר מפה לאוזן |
|---|---|
| הפס הלבן היפה הזה מתקבל כאשר הבצק תפח מספיק, והשמרים שבו הפיקו גז שנכלא ברשת הגלוטן שבבצק, נוצרות בועות קטנות מלאות בגז, שהופכות את הסופגנייה לקלה יותר מהשמן | זה הזמן להכין סיר לטיגון עמוק, עדיף עם שמן קנולה |
הקונדיטוריה מכינה מגוון ענק של עוגות, עוגיות, לחמים, קינוחים, מוצרים לטבעוניים ומוצרים ללא סוכר, מחומרי-הגלם האיכותיים ביותר.
8| מאחר ואנו לפני חג החנוכה, ורבים מחובבי האפייה ירצו להכין בבית סופגניות מוצלחות, להלן הסבר מקיף ומפורט שיעזור לכם להבין את הכימיה והפיזיקה שמאחורי הכנת סופגניות | |
|---|---|
| זה די דומה להכנת פנקייק, הרי תמיד הראשון לא מצליח מי יודע מה | במהרה, העסק התפתח, ו משה פתח דוכן בשוק האוכל בדיזינגוף סנטר |
מאפיות שעושות שימוש בציוד חדיש ומודרני מצליחות ליצור מוצרי מאפה מוצלחים שנחטפים ממש כמו לחמניות טריות.
25| עסק השומר על רמה גבוה של מוצרים, סביר שיצליח הרבה יותר | מבחר האפשרויות העומדות בפני כל מאפייה הם רבים ויש צורך לשימוש בציוד הטוב ביותר כדי למצוא חן בעיני הלקוחות |
|---|---|
| שימש בתחילה כמנהל אחזקה במאפיה גדולה | סלמי 24 קילו דגם legend |