المنيو منيو قهوة بلدي عادية بإستثناء الأسعار، فيها عصاير فريش مانجو، فراولة، رمان، ليمون، وكوكتيل فواكه ، غير الكركديه، السحلب، القهوة، الينسون، والشاي الكشري | يقدم تقليديا بعد الظهر من الكافيه شكليًا احتفاليًا تقريبا: يتم تقديم الكافيه دائمًا مع وعاء فضي |
---|---|
تحدد كمية القهوة التي توضع في الفلتر ثروة المشروب النهائي، ولكن تحتاج إلى عناية خاصة حتى لا يُحجب الماء من العبور في حال الإفراط | وللأسف نسى الأستاذ محمد أنه يشكر حمادة القهوجى اللى سأله فى الليلة الأولى وخلاه يروح يقرأ وييجى يحكي لنا السبع ليالى |
ورغم ده كله القهوة صغيرة جدًا، ومليانه بكراسي مزاحمة بعضها عشان تستوعب أكبر عدد ممكن من الناس، ده غير الكراسي والترابيزات اللي محطوطة في الشارع قدام القهوة.
11يعني من الأخر إحنا بنتكلم على تاريخ | الناس اللي كانت عايشة هناك عندها ذكريات جميلة عن القهوة وأيام مجدها وزباينها اللي كانوا من كل طيف |
---|---|
المكان حلو برغم صغر حجمه | في الكافتيريا القديمة جمع بالإيطالية ، التي ترتادها الطبقات العليا، أقيمت فعاليات ثقافية وفنية |
يتم تقديم بشكل منفصل، في أواني خزفية، مع ملعقة فضية منفصلة.
6أرشفة من النسخة الأصلية في 11 أغسطس 2013 | وتختلف سياسة الإلغاء من باقة إلى أخرى |
---|---|
سفارة جمهورية اثيوبيا الديمقراطية الاتحادية |
وبالتالي يمكن التبديل بين غلايتها وكوبها.
27