עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה מושלמת! אני קונה ביצים מהמשק ולכן הן טריות וגדולות | ניקח את 2 החצאים ונסחט מעל ונמשיך לערבב עד שהסוכר נבלע ויש סירופ חום ויפה |
---|---|
אני לא אדם נוסטלגי בכלל ואת רוב המאכלים של הילדות שדרגתי מזמן | עוגת תפוזים שכל פעם שנכנסים למטבח ונתקלים בה על השיש, פורסים פרוסה דקיקה |
שבוע שעבר הילדים היו צריכים לבוא להתארח ושאלתי אם יש בקשות מיוחדות.
ככה זה אצלנו הספרדים, נותנים שמות כשכולם בחיים בשביל הכבוד | עוגת תפוזים עננים אוורירית רכה פרווה, מושלמת ליד הקפה או התה, הכנתי לבת הבכורה והאהובה שלי שחוגגת היום יומולדת |
---|---|
Bake for 50-60 minutes until the cake is ready check with a skewer in the center of the cake that is ready | בקערה שמים את הביצים והסוכר ומערבבים, או שמים במיקסר ומקציפים לתערובת בהירה |
תצטרכו 2-3 תפוזים בהתאם לגודל שלהם.
קבלו עוגת תפוזים בחושה ומשודרגת שיוצאת אוורירית ועסיסית עם סירופ מתקתק בטעם תפוזים עדין וחתיכות תפוזים קטנות הנותנות מרקם מנחם ביותר | אל דאגה, העוגה נחלצת בקלות מהסיר |
---|---|
כ- 30 דקות אבל יש לבדוק ולהוציא כשהקיסם יוצא יבש אתם אומרים לשפוך את הסירופ והתפוזים מעל הבלילה כשבהתחלה אמרתם לשים בתבנית למטה אז משהו כאן ממש לא ברור לי בכל תהליך ההכנה אשמח להסבר | נערבב היטב את התערובת עד שנקבל בלילה אחידה ללא גושי קמח |