| כשהיה הילד בן חמש, אחותו הגדולה למדה בלט ויום אחד כשנכנס אחי הביתה, ראה איך הגדולה העמידה את הקטן בעמידת מוצא של בלט ולמדה אותו צעדי בלט | לא נופל ולא נשרף ומאוד מאוד טעים |
|---|---|
| את המרנגים המוכנים אפשר לשמור באריזה עטופה היטב בטמפרטורת החדר או במקפיא | שופכים את הרוטב לתוך המרנג |
| רק אחרי שהחלבונים הופכים לעיסה תפוחה להוסיף את הסוכר כפית אחרי כפית | מומלץ לצפות בסרטון על מנת לראות את טכניקת ההכנה קובריגה שף בעל שם עולמי, בעבר שימש השף הראשי של מלון הנסיכה, מלון דניאל, אולם הדר דימול ובמסעדות רבות בארץ ובעולם שחלקם אף זכו במספר כוכבי מישלן |
|---|---|
| ערב אחד לקחה אותה אמה לראות את "היפהפייה הנרדמת" בהופעת בלט ובאותו ערב היא החליטה שהיא רוצה לרקוד את תפקיד הנסיכה ולהופיע באותו תיאטרון | לתחתיות: 3 חלבונים 1 כוס סוכר מילוי: 1 שמנת מתוקה 3 כפיות סוכר 1 קופסת פירות יער קפואים חצי כוס סוכר איך מכינים פבלובה פבלובה מלכת הקינוחים ברוטב פירות יער? אם אהבתם את המתכון, או אם יש לכם שאלות אל תהססו וכתבו לי בתגובות |
לרוטב פירות יער : 300 גר' פירות יער טריים או קפואים רבע כוס 50 גר' סוכר להגשה : קצפת משני מיכלי שמנת מתוקה אפשר גם שמנת צמחית כ- 300 גר' פירות יער טריים או קפואים מופשרים ההכנה : ענני המרנג : הערת פתיחה: מי שיש לו משקל מטבח עדיף שישקול את החלבונים כיוון שהיחס הכי טוב בין החומרים הוא שכמות הסוכר תהיה כפולה מכמות החלבונים.
12