| מה כלול: 5 מפגשים בשעות 9:30-14:00 הדרכה על ידי קונדיטורים מנוסים בעבודה עם קהל בכלל וילדים בפרט, כלים, חומרי גלם, פעילות בחללים ממוזגים ויוקרתיים | את האיולי הזה שנינו סוחבים מתחילת הקריירה שלנו, וסקר לא רשמי בקרב עובדים וחברים מהמטבח מגלה שהוא ככל כנראה האיולי הרשמי של המסעדנות הישראלית |
|---|---|
| את שיטת whisk עשוי לקחת קצת יותר מאמץ, אבל זה נותן לך את השליטה ביותר על הוספת שמן ואת מרקם הסופי של איולי | מגישים את איולי מיד, או לכסות ו צמרמורת עד יומיים |
| סלטים איטלקיים אופיינים, רטבים ומילויים שונים | מוציאים את הבשר מהמשרה, שוטפים ומרתיחים בסיר עם 2 ליטרים מים במשך 30 דקות |
|---|---|
| מוגש בלחמנייה עם אננס צרוב בצ'ילי מתוק, איולי עשבי תיבול, חסה אייסברג, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית וסרירצ'ה | כמו שמן יותר משולב, אתה יכול להוסיף את השמן מהר יותר, עובד עד זרם איטי |
איך תדעו שטרפתם יותר מדי? מוגש בלחמניה עם חסה אייסברג, עגבניה, בצל ופרוסות מלפפון בכבישה ביתית.
27