طريقة عمل جيب التاجر بخبز التوست
طريقة التحضير بالخطوات : 1- هاتي طبق كبيرة وانخلي فيه كمية من الدقيق واسكبي عليه البينكج بودر والملح لتتخلصي من الشوائب 2-اسكبي كلا من البيض والزيت والخميرة علي الدقيق وامزجي المكونات جيدا 3- قومي بتغطية الطبق لفترة حتي يختمر ويتماسك مكوناته 4- افردي العجين بالنشابه حتي يصبح رقيق جداجداجدا 5- قومي بتقطيع العجين الي دوائر حسب الرغبة 6- احضري طاسه وضعي بيها كمية من الزيت وضعيها علي النار 7- اسكبي دوائر العجين في طاسه الزيت واتركيها حتي تقلي 8- شيلي الدوائر من الزيت وحطيها في طبق جانبي للتخلص من الزيت ثانيا طريقة تحضير الحشوة بالخطوات 1- هاتي طاسه اخري بيها زيت وضعيها علي النار 2- اسكبي كمية البصل المقطع في الزيت وقومي بتشويح البصلة جيدا حتي يصبح لونها ذهبيا 3- اسكبي كمية من الدجاج علي البصل حتي يصبح لونها بني اللون 4- اسكبي كلا من البقدونس المفروم والمايونيز والملح والفلفل الاسود مع التقليب الجيد علي الدجاج 5- شيلي الطاسه من علي النار واتركيها لتبرد 6- افتحي دوائر العجين من المنتصف وقومي بحشوها بخليط الدجاج 7- جيب التاجر من الاكلات الرمضانية الجزائرية التي تفضل ان تقدم ساخنة ثانيا طريقة عمل جيب التاجر بالتوست — اشهي وجبات افطار رمضان 2015 وصفة سهلة لعمل سندويتشات جيب التاجر يوتيوب 2014 رمضان.
22