| רק מזלג וקערות , זורם ואוהב הליכות ארוכות על חוף הים? צילום: עז תלם בין המוצרים שהגיעו כעת ארצה נמצא קמח שבולת שועל מלא, לצד מגוון מוצרים רחב ומרשים | בשלב זה הוספתי גם תמצית וניל, שמוסיפה ניחוח משגע לעוגייה הסופית — אתם יכולים להשתמש באיזה מוצר וניל שיש לכם, העיקר שהוא איכותי ומופק מ-ווניל אמיתי ולא תמצית בטעם |
|---|---|
| צילום: עז תלם כך תכינו! שומרים בקופסה אטומה אפשר במקרר למשך חודש, אפשר בחוץ למשך שבוע |
צילום: עז תלם איך ללא גלוטן? בשלב זה, נצרף את שאר המרכיבים: המלח, אבקת האפיה, נטיפי השוקולד, סירופ המייפל, שמן הקוקוס, כף החלב הצמחי.
25| צילום: עז תלם בגזרת היבשים ערבבתי יחד את קמח שבולת השועל יחד עם אבקת אפייה בשביל האווריריות, קינמון בשביל הניחוח לא אוהבים? רגע לפני שנגיע למתכון עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן אחד הדברים שהצליאק ״גובה״ מאיתנו הצליאקים הוא את הספונטניות הקולינרית | צילום: עז תלם עושים עוגיות! אבל לא סתם עוגיות שבולת שועל — הן גם ללא גלוטן, הן גם מפוצצות בשוקולד צ'יפס, וגם אפשר להכין אותן חלביות, פרווה או טבעוניות לחלוטין — המתכון גמיש בלי מיקסר! צילום: עז תלם יכולים לשים כל תוספת שמתאימה לכם במקום השוקולד צ'יפס: אגוזי מלך קצוצים, פיסטוקים, צנוברים, צימוקים, חמוציות מיובשות, צימוקים וכולי |
|---|---|
| אבל צריך לקחת בחשבון כמה דברים: לסילאן יש טעם שונה ממייפל וצריך לאהוב את זה ולקחת בחשבון שזה משנה את טעם המתכון | שימו חמאה במקום שמן הקוקוס |
| המגדל הזה עמד בדיוק 10 שניות! בגלל שאין לי סבלנות לערבב הרבה וגם אין לי מיקסר בבית, פשוט ערבבתי אותם עם מזלג 30-40 שניות וזה עשה את העבודה | בגמר האפיה, יש לצנן לחלוטין את העוגיות למרות הפיתוי לפני שנוגסים בהן |
|---|---|
| פוחסים מעט את הכדורים עם כרית כף היד | ניתן גם להוסיף חצי תפוח מרוסק בפומפיה או טחון בבלנדר מוט |
ותרו על התפוח והחלב הצמחי ושטחו את העוגיות ככל שרק אתם מסוגלים.
7