| ثمرة فلفل صفراء مقطعة إلى مكعبات | |
|---|---|
| طريقة تحضير الحميس باللحم الحميس الجزائرى بالخطوات 1-على نار هادئة يمكنك غسل الفلفل وتشويحه و ثم نقشره و ننزع راسه و البذور ونقطعه قطع صغيرة 2- فى مقلاة يتم بشر الطماطم ويضاف إليها الثوم و القليل من الزيت و تترك لتغلى على النار ويضاف الفلفل ونتركهم على النار حوالى 20 دقيقة ثم نطفأ النار | · قدمى حميسة اللحم مع المرق بجانب أرز الياسمين الأبيض في عيد الأضحى المبارك |
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
| · أعيدى قطع اللحم الى الوعاء الأصلى مع المرق واتركيه حتى يغلى مرة أخرى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 : 45 دقيقة تقريبا | كيف أسوى الحميس بالخطوات 1- فى وعاء قومى بتشويح الأرز فى السمن |
|---|---|
| حميس دجاج حميس الدجاج وصفة عربية سهلة وسريعه يمكن تجهيزها فى مطبخك على مائدة عيد الأضحى | كميّة من السمن النباتي للتشويح |
يعد الحميس من أجمل وأفضل الأكلات الشعبية التي تنتشر بشكل كبير وخصوصًا في بلاد الخليج، ويعد الحميس عبارة عن لحم العجل، أو عبارة عن دجاج مطبوخ مع بهارات وبصل، ويتميز هذا النوع من الأكلات بطعمه المميز الشهي واللذيذ، كما أن تناوله يتم بشكل كبير في الولائم والعزائم العائلية، وفي كثير من المناسبات المختلفة، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على أكلة الحميس وكيفية طهيها، وخصوصًا مع الأرز المبهر ويتم كل ذلك بسهولة في المنزل.