| כמו כן ניתן לשלב בינו לבין גואר גאם לקבלת תוצאות טובות יותר של המאפה | משפרת כוח, חוזק וסיבולת לב ריאה |
|---|---|
| הדוחן מהווה תחליף נהדר לדגנים כגון : חיטה, אורז לבן ושאר דגנים שמכילים גלוטן או קמחים אחרים שמהווים פחמימות ריקות כמו שתוכלו למצוא במוצרים מוכנים אחרים כגון:קמח תפוח אדמה, קמח טפיוקה ועוד | לחם כוסמין — כבריאות וטעם משתלבים בצורה מופלאה קמח כוסמין הוא זן קדום של חיטה והוא ידוע בערכים התזונתיים המעולים שלו כמו חלבונים, סיבים ומינרליים |
| לסיכום, הן הסיבים המסיסים והן הלא מסיסים, תורמים רבות לגוף שלנו | מדובר בתאית שעוברת תהליך מסויים, יש הטוענים כי יש בו רעילות מסויימת ואחוז גבוה של נתרן |
|---|---|
| יש להאכיל את המחמצת פעם בשבוע עם קמח טף ומים בכמות שווה ולשמור במקרר | בימים אלו שירן שוחררה לביתה יחד עם בנה, כשהם במצב טוב |