الأعمار : تفضل كباش ناضجة عمر 3-5 سنوات إذا كانت تستخدم في التلقيح مباشرة | وليس من المهم أن يكون ممثلاً لاكبر حجوم سلالته ، والواقع انه من الأسلم أن يكون من حجم متوسط ، حيث أن الحيوان الكبير خشناً في طباعه واذا ما نقلت هذه الخشونة إلي أبنائه فأنها تقلل من قيمة محصول الحملان المنتجة عند التسويق |
---|---|
استقبال المواشي المشتراة يجب العمل على تجهيز الحظيرة قبل عملية الشراء، يجب القيام بالتنظيف والتطهير والتهوية ووضع القش النظيف ووضع الاعلاف وبعد إتمام عملية الشراء يجب رش المواشي بمحلول سوبر جاماتوكس للتخلص على القراد والطفيليات | توفر بعض المزارع الملقبة بالمزارع الصغيرة مرافق سياحية، وتعمل بعض هذه المواقع في مزارع تسمح للضيوف بالمساعدة في أنشطة تربية المواشي الحقيقية، ويركز آخرون على ركوب الخيل وتقديم الدروس وركوب الممرات، ولا يزال البعض الآخر يسمح للزوار بصيد الحيوانات المحلية أو المستوردة، وتوفر مزارع المنتجع تجربة أكثر استرخاءً مع أنشطة ممتعة مثل ركوب الدرب والغناء |
أما العمليات الموسمية فهي كثيرة ولا تختلف عن العمليات الموسمية عن العمليات الموسمية في الإنتاج المكثف.
13عدم وجود خراريج أو دمامل في جسم الحيوان وتحت الفك السفلي وفي منطقة الرقبة | وأهم أصناف ماشية اللحم هي الأبردين أنجس: إنجليزي الأصل، لونه أسود، ويصل حجم الذكور 900 كجم، أما الإناث فتبلغ 550 كجم، وهو مناسب للمناطق الباردة والمعتدلة |
---|---|
بعد تحديد النوع المناسب والسن المطلوب تبدأ عملية شراء أفراد القطيع ، ويفضل الشراء من أسواق ذات شهرة بالنوع أو الشراء من مزارع حكومية لتكون مصدراً للثقة أو الشراء من كبار المربين | عامل الجذب الرئيسي الثاني لتربية اللحم هو معرفة تفاصيل نشأة الحيوان وماذا كان يأكل فور ولادته ، وإذا كان المربي يوفر له حياة سعيدة ومريحة أم لا ، فكل هذه العوامل تؤثر على مذاق لحم الحيوان ، كما تؤدي تربية اللحوم إلى توفير الكثير من الأموال لصاحبها ، بالإضافة إلى معرفتك لتاريخ الحيوان وحالته الصحية وماذا كان يأكل ، وبالطبع يمكن أن تزيد تكلفة تربية الحيوان عن شرائها في بعض الأحيان ولكن في سبيل تحسين الإنتاج |