| נכון שהרוב גברים אבל גם נשים מתעניינות ומתמחות | תהליך היישון אורך 10-40 יום בהתאם לסוג הנתח, למשל פורטרהאוס, אנטריקוט על עצם, צלעות טלה, טיבון טלה, פילה בקר, סינטה, שייטל ופיקניה שפיץ צ'אך |
|---|---|
| אנחנו מקפידים שהעוף יהיה נקי לחלוטין כאילו עבר מריטה בשעווה | במהלך הקורונה הוקמו בזריזות אתר ומערך משלוחים עצמאי, שמספקים משני הסניפים הזמנות לגוש דן ואזור השרון |
מאחורי הדלפק ניתן על פי רוב למצוא את אהרוני הבן, כשאהרוני האב פוקד את המקום בעיקר בסופי השבוע ובאופן שרירותי במהלך היום בכל יום אחר ומחלק טיפים לאיך לבישול או צליית סוגי הבשרים השונים, כמו גם מה כדאי להכין איתם.
11| ישראל אהרוני קצבייה שנקין צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב ישראל אהרוני קצבייה שנקין תל אביב צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב לצד מוצרי הבקר ניתן למצוא כאן גם מבחר נתחי עוף כמו כרעיים, כבדים, פרגיות או שניצל וכן מוצרי בשר כמו קציצות, קבב, המבורגר ונקניקיות שנעשים כולם לפי המתכונים של אהרוני | המקום, שנקרא בפשטות "קצבייה בשנקין", מעוצב בסגנון שכונתי ונגיש ומשרה אווירה נינוחה וחברותית |
|---|---|
| כך, הפך העיסוק למקצוע, ואת המשפחה למקצוענים | הפינה למרכז אופנהיימר אופנהיימר 11 נראתה לנו המתאימה ביותר לצורך הדבר ואכן פתחנו, לרווחתכם את הקצבייה שלנו, וקראנו לה בשם המתבקש: "קצביה באופנהיימר" |
פנקס 33 תל אביב, 03-6041421 בשרה — בשר יין אהבה למה להרחיק עד נחלת יצחק לקנות בשר? ממש חללית", הוא אומר בגאווה.
8