| אני גם ממליצה מאוד על מתכון של שווארמה מפרגיות של רון יוחננוב, הכנתי עם התבלין שווארמה של חברת נפטון ויצא מדהים ביותר, תכינו ופשוט תהנו, מתבלים קילו פרגיות חתוכות עם 2 כפות קונפלור, 4 כפות שמן זית, 2 כפות גדושות תבלין שווארמה חברת נפטון, 2 כפות גדושות תבלין גריל, חצי כפית כמון,מלח פלפל לפי הטעם, מחממים תנור 200 מעלות, מערבבים היטב את הפרגיות עם התיבול, מניחים בתוך תבנית אפייב אחד על השני ומהדקים, צולים 45 דקות בדיוק, מעבירים לקרש חיתוך, ופורסים לפרוסות דקות ונהנים משווארמה נהדרת | הדור הרביעי למייסד החברה שעלה ב-1980 , פועל בשוק המקצועי והקמעונאי ומספק מוצרים לחברות מזון ותבלינים, קייטרינג, מסעדות, בתי קפה, רשתות מובילות ועוד |
|---|---|
| אם הרוטב התייבש, להוסיף עוד שמן זית מהול במים, בפינות התבנית לצלות עוד כ-15 — 20 דקות, עד שהעוף שחום ורך סה"כ צלייה 50- 60 דקות, תלוי בגודל הכרעיים ובעוצמת התנור להגשה: לפזר מעל העוף בצל ירוק ופלפל, פרוסים סלמון נימוח בתנור, בתיבול "תערובת לתיבול פלפל לימון" לאוהבי טעם החמוץ-חריף: "תערובת לתיבול פלפל לימון" אופיינית לדרום אפריקה, והיא מתאימה להכל — בשרים, עופות, דגים, תוספות וסלטים | התערובת מכילה פלפל שחור גרוס ולימון מיובש |
| קרדיט צילום מנות — FREEPIK | כחלק מהסקרנות שלי אני מאוד אוהבת להכיר ולהתנסות בחידושים בתחום הצרכנות, לייף סטייל, ספרים, טיולים בארץ מתכונים ועוד, הבלוג נותן לי הרבה עניין ואני שמחה לשתף מכל הלב |
|---|---|
| מי יסרב למנות הנהדרות האלה? לערבב 2 כפות שמן זית עם 3 כפות מים, ולצקת מעט בכל אחת מפינות התבנית לצלות את העוף כ- 35 דקות, ולהפוך | מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות ומגישים לצד פיתות, חומוס, תפו"א וסלטים |
לפני יותר מעשור החלטתי שאני עושה רק מה שאני אוהבת, ואני רוצה לחוות ולהתרגש כל יום מחדש, עזבתי עבודה אפרורית בבנק, והקמתי עסק לנומרולוגיה וחשוב לי לעזור לאנשים כל יום מחדש.
26