| כשבאה הביתה וביקשה שיכינו לה, הסתכלו עליה במבט מוזר ואפילו לא התייחסו | דברים פשוטים מילדותי שאמי או הסבתות נהגו להכין |
|---|---|
| מתכון ללביבות תפוחי אדמה Hash brown בערך 12 לביבות, 30 דקות הכנה כולל גירור וטיגון מצרכים: 3-4 תפוחי אדמה עדיף אדומים בגודל בינוני לא מבושלים! מתכון חובה בכל בית אין כמו הלחם הזה בקלות ההכנה ובתוצאה הסופית, מרקם מעולה של בצק שמרים | לאחר שהלביבות הוכנסו תנמיכו את האש על מנת שהלביבות לא ישרפו |
| ואם תחזירו חלק ממנו עם הנוזלים לתפוחי האדמה המגוררים, תהיה לכם תערובת לביבות מושלמת, שגם מחזיקה, גם נהיית פריכה מבחוץ ולחה מבפנים, והכי חשוב טעימה במיוחד | צילום: קרן ביטון כהן אם תנסו לעצב את התערובת המגוררת ללביבות עכשיו, תראו שהן לא מחזיקות |
|---|---|
| הוא מכיל עוד דברים אבל נתמקד בשני אלו הפעם | כדי להבין מה גורם למנה הזו להצליח, הבה נבחן את מר תפוח אדמה: למרות התפיסה הפופולרית, הוא אינו שורש, כי הוא לא החלק בצמח ששואב חומרים מזינים מן האדמה |