מחזירים לתנור ל 5-10 דקות נוספות, עד שהטחינה מתייבשת מעט ומגישים | אם רוצים אפשר לעשות את זה עם מברשת — מה שנוח לכם |
---|---|
רכיבים: כרובית בינונית, מופרדת לפרחים שמן זית פלפל ומלח חצי קופסת טחינה עשויה לפי הטעם האישי אצלנו זה אומר — לימון, מלח והמון שום כתוש | רוצים להכין על בסיס אחר? הכרוביות נכנסות לשמן כשהן טריות, ללא בישול מקדים, וכתוצאה מכך מזהיבות יפה ושומרות על מרקם בשרני |
זה הולך כמנה ראשונה כשמארחים או להגיש ליד צלחת מרק או לארוחת ערב כשבא לאכול משהו שונה.
24לחצו25 כאן — במסגרת תוכניתנו הסלטים הביתיים של הסוויט — היום נכין כרובית בתנור וכרובית עם טחינה בכרובית עם טחינה משתמשים גם בכרובית שהכנו בתנור וגם בטחינה | כמות הפניות שקיבלתי אחרי ששיתפתי את התמונה היתה מדהימה!! רוטב חרדל, מיונז ופלפל שחור |
---|---|
מערבבים את מרכיבי התיבול בכוס לתערובת אחידה ושופכים מעל הכרובית | אז שפכתי על זה טחינה מדוללת במים ומעורבבת עם שקדים, והחזרתי לתנור לעוד עשר דקות |
צילום אסף אמברם סטיילינג נעה קנריק מנה זו נחשבת כאחת ממנות הדגל של אייל שני.