| מוזגים את המים המתובלים לסיר | רצוי לא להסתפק במכסה הסיר שאינו אוטם את הסיר לחלוטין |
|---|---|
| מוסיפים את שאר המרכיבים ומבשלים כעשר דקות בחום גבוה | הנה כמה אפשרויות: ג'חנון אפשר קפוא , בטטות שלמות עם הקליפה , עופיון או פרגיות, חזה אווז מעושן, שוק אווז, קבנוס, קלחי תירס, קובה של מרק קובה , קציצות לחם או קוקלה קציצות בשר וסולת , קישקע אל תשכחו לחורר אותו כדי שלא יתפוצץ |
| אל תתפתו להעלות את חום התנור כדי לזרז את הבישול | בייבי-קייל מוגדר כ"מזון על" —"מזונות על" הם למעשה מזונות שיש בהם עושר עצום של רכיבים, שאינם קיימים או קיימים בכמות קטנה במזונות אחרים |
|---|---|
| מגישים עם שקדים קצוצים אבקת סוכר וקינמון | לוקחים דף פילו, מקפלים לחצי שמים מעט מהתערובת ומגלגלים |
רשימת המצרכים 6 מנות : ½ כוס שמן קנולה 5 בצלים בינוניים קצוצים ½ 1 ק"ג נתח כתף מספר 5 חתוך לקוביות גדולות 1 כוס שעועית שהושרתה לילה שלם במים במקרר, נשטפה וסוננה חצויים 8 תפוחי אדמה גדולים 500 גרם חיטה בשקית בד או בשקית קוקי ראו הסבר בטיפים 5 כפות סילאן 5 כפות רוטב סויה קלאסי אסם 3 כפות רוטב עגבניות קלאסי פרפקטו אסם 1 כף שטוחה פלפל שחור טחון 1 כף מלח גדושה 8 ביצים קשות עם קליפתן אופן הכנה 2:00 שעות הכנה + 12 שעות בישול ארוך - מחממים שמן בסיר גדול ומטגנים את הבצלים עד השחמה.
18| חשוב לבחור נתחים שומניים, ועדיף לשלב בין כמה סוגים, כמו כתף, שריר קדמי או אחורי , שפונדרה, צלעות, אוסובוקו, צוואר או צלעות | באתר בישולים תוכלו למצוא מגוון עשיר של מתכונים לכל ארוחה, חג ומועד, לשתף אותנו במתכונים אהובים ומוצלחים שלכם וליצור לעצמכם אזור אישי ופעיל עם ספר מתכונים אישי ואהוב משלכם, המורכב ממתכונים שאהבתם ושמרתם |
|---|---|
| אנחנו, צוות אתר בישולים, כאן לכל שאלה שעולה בתהליך ההכנה ונשמח ללוות אתכם צעד, צעד במטבח למנה המושלמת | אם לא אהיה מעוניין במידע או בפניה כאמור, אוכל להודיע על כך לשטראוס גרופ בכל עת |
בין אלו שבאו לפרגן היו הזוג המתוקשר מיקי חיימוביץ' שעד לא מזמן לא יכלה להצטרף לבעלה באירועים שכאלו ואלי אילדיס, פבלו רוזנברג ומירי לוי, השף הקולגה אביב משה, אתי חליווה של "הישרדות" והארוס, וגם הרכב כמעט מלא של הסדרה "הפיג'מות", ביניהם דנה פרידר, האקס שלה קובי פרג', עודד פז, ימית סול ואחרים.