חותכים את העוף לרצועות דקות 3 | ניתן להכין מנה צמחונית ללא עוף, או להמיר את העוף בקוביות טופו קטנות |
---|---|
מחממים ווק או מחבת רחבה, עם ציפוי לא נדבק על אש גבוהה, מוסיפים שמן ומקפיצים את רצועות העוף חצי טיגון, כ-5 דקות, עד שהעוף משנה את צבעו ללבן העוף בהמשך יעבור טיגון נוסף | או — למנה מתקתקה זריזה וטעימה! מכניסים לקערה את נתחוני העוף, מערבבים ומשרים ללילה שלם או לכמה שעות |
להוסיף פנימה את הנודלס ולערבב בכף עץ | כך תוכלו תוך כמה דקות ישר להקפיץ ולהגיש מיד |
---|---|
לשים שמן זית עד כיסוי תחתית הווק, להוסיף את הבצל ולטגן קלות | מקפיצים את הירקות עד שהם כמעט רכים, מוסיפים את העוף לווק, מנמיכים להבה ומוסיפים את הרוטב |