חזה עוף מוקפץ עם ירקות. מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש

חותכים את העוף לרצועות דקות 3 ניתן להכין מנה צמחונית ללא עוף, או להמיר את העוף בקוביות טופו קטנות
מחממים ווק או מחבת רחבה, עם ציפוי לא נדבק על אש גבוהה, מוסיפים שמן ומקפיצים את רצועות העוף חצי טיגון, כ-5 דקות, עד שהעוף משנה את צבעו ללבן העוף בהמשך יעבור טיגון נוסף או — למנה מתקתקה זריזה וטעימה! מכניסים לקערה את נתחוני העוף, מערבבים ומשרים ללילה שלם או לכמה שעות

מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות

מגוון ירקות מוקפצים עם עוף ברוטב עדין וטעים במיוחד בסגנון תאילנדי.

3
מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
כשהשמן חם מעבירים את הבצל ומערבבים
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק
מכינים מחבת על הכריים על חום בינוני גבוהה ושופכים 6 כפות שמן זית רבע כוס
מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות
ארוחת מוקפץ שכל המשפחה תאהב! יש לשים לב שהשמן לא מעלה עשן ולהנמיך את האש לפי הצורך
להוסיף פנימה את הנודלס ולערבב בכף עץ כך תוכלו תוך כמה דקות ישר להקפיץ ולהגיש מיד
לשים שמן זית עד כיסוי תחתית הווק, להוסיף את הבצל ולטגן קלות מקפיצים את הירקות עד שהם כמעט רכים, מוסיפים את העוף לווק, מנמיכים להבה ומוסיפים את הרוטב

מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות ורוטב סויה

חותכים את הירקות ומניחים כל אחד בצלחת נפרדת 2.

16
מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות
מחממים ווק עם שמן קנולה, מקפיצים את רצועות העוף עד שהן מוכנות ומוציאים לכלי נפרד
מתכון חזה עוף עם ירקות מוקפצים
מוסיפים את הגזר וגמבה ומקפיצים יחד עוד כ-3 דקות, עד שהגזרים מעט מתרככים
מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות
מצרכים למתכון לירקות מוקפצים: 5 שיני שום פלחים אצבע של ג'ינג'ר טרי קצוץ דק 3 גזרים 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב חבילת בצל ירוק חתוך לאלכסון לחזה עוף מוקפץ: 1 ק"ג נתחוני עוף 2 חלבון ביצה 2 כפות קורנפלור 2 כפות יין לבן 2 כפות סויה 6 כפות קורנפלור לציפוי ולא למרינדה לרוטב חמוץ מתוק: חצי כוס יין לבן 6 כפות סויה 8 כפות רוטב חמוץ מתוק של חברת healty boy כלים מיוחדים ווק להקפצה שקית קוקי הוראות הכנה מתחילים עם השריית חזה העוף: בקערה טורפים ביצה עם 2 כפות קורנפלור, יין לבן וסויה