| סלט טורקי, ניוקי ועוד מתכונים | הוא יכול להיות טרי, הוא יכול להיות אפוי |
|---|---|
| שנית, המים שמכיל החציל מתחילים לרתוח ולייצר אדים, והאדים האלו מרככים את בשר החציל במהירות רבה | לאחר שהתרכך חוצים את החציל לשניים ובעזרת כף מרוקנים את תוכנות לקרש חיתוך |
בחורף ובאביב החצילים הטריים מגיעים מחממות, ובתמונות כאן ניתן לראות את החממה המטופחת של ראובן גווטאה מגני יוחנן.
| את הסלט מתבלים בשום טרי מגורר | קודם כל — סחטיין על הפוסט — חצילים זה מוצר צריכה בסיסי! מתכונים, בישול, אוכל טעים, אוכל סיני, אוכל מזרחי, אוכל טעים מאד, דג סול, דג סול בתנור, דג סול עם פטריות, פילה סול בתנור, מרק לקוסקוס אדום, מרק אדום לקוסקוס, קוסקוס עם מרק אדום, דג בתנור עם ירקות, דג טעים בתנור, דג בתנור עם פטריות, לחמניות קטנות, למניות קטנות לילדים, רוטב למשה בתיבה, רולדת נקניקיות, דג סולבתנור, טעים חריף, מרק עדשים, מרק עדשים חומות, מרק טעים, עוגת שוקולד מהירה, עוגת שוקולד בחושה, עוגת שוקולד במיקרוגל, נקניקיות בקונכיה, סטייק דג סלומון, סטייק דג סלמון, סטייק דג בתנור, סלט מטבוחה, סלט מטבוחה טעים, סלט מטבוחה חריף, קרם לעוגת שוקולד, רוטב בולונז, רוטב בשר עם בולונז', בולונז עם ספגטי, לזניה חלבית, לזניה פטריות, לזניה ברוקולי, פורים, מתכונים לפורים, אוזני המן, אוזני המן לפורים, מלית לאוזני המן, מלית תמרים לאוזני המן, מלית פרג לאוזני המן, מלית שוקולד לאוזני המן, מלית אגוזים לאוזני המן, בצק לאוזני המן, בצק פריך לאוזני המן |
|---|---|
| ואפשר להוסיף לזה יוגורט או גבינת צאן למרקם של מוס | בקדמת התמונה: החציל שנקלה על האש |
הבשר צריך להיות רך, לא שרוף.