| בסיום האפייה המרנג יוצא שחום, קראנצ'י ואוורירי, הבטחה שלי! רשימות קניות, הכנות ומתכונים ישלחו באופן אוטומטי למייל מיד לאחר ההרשמה | מכבים את האש ויוצקים מיד לכלים אישיים 70-100 מ"ל ליחדה |
|---|---|
| על האורז מונח עוף ממולא באותו האורז, או חלקי עוף שמעליהם מונח האורז כשמיכת פוך רכה ונעימה | ניתן להכין כמה שעות מראש ולשמור עטוף במקרר בשכבה אחת |
הנקניקיות והביצים החומות מעל האורז הן תוספות מאוחרות יותר שהגיעו בהשפעת החמין הספרדי ומומלצות עד מאוד.
8| אם התערובת לא נטחנת היטב מוסיפים 1 כף שמן זית | יש לה לב ענק ונשמה יתרה |
|---|---|
| כך החציל יספוג את טעמי הרוטב העשיר, ואת טעמי הגבינות | מקורה של העוגה בדרום צרפת |
והוא, מופתע מהאובססיה, משיב באדישותו: עוד לא, חכי בסבלנות, עכשיו יקר, בלי טעם.
11