| עוד עוגיות ומתוקים שבטוח תאהבו לזלול: | הוא היה ממש כייפי כשהיינו ילדים, אבל בשלב מסויים בחיים שאחרי התיכון מבינים שהחופש הגדול כבר לא ישוב לעולם להיות מה שהיה |
|---|---|
| אה, ושבסוף יהיו לכם עוגיות חמאה טעימות בחיי שהן טובות | לרבים מאיתנו יש מערכת יחסים מאוד מורכבת עם מלאכת האפייה, משום שמצד אחד אין דבר טעים ומגרה יותר מעוגיות שזה הרגע יצאו מהתנור, אך מצד שני למי יש זמן וכוח להכין אותן? ממש בדומה להכנת או וכן, זה יראה לכם שהעוגיות לא לגמרי מוכנות או שרטובות באמצע, אל דאגה!! הכינו וקבלו חטיפים גם מזינים וגם טעימים בטירוף שאפשר לקחת לכל מקום! מאחסנים במקפיא 15-20 דקות להתייצבות והתקררות |
אני אגב משוכנע שבעקבות הפוסט עצמו יגיעו שאלות כמו ״מה עם מתכון לעוגיות אמסטרדם״ גם זה יגיע ולעוגיות אחרות אבל כדאי גם לחפש בבלוג כי יש פה לא מעט מתכונים לעוגית כמו למשל , , וגם.
16| אפשר להשתמש בסוכר קנים או דמררה — אבל הוא מנקד את העוגיות בנקודות קטנות ולא מספיק להתמוסס | זה תמיד משמח אותי לראות שהכנתם מתכונים מהבלוג, ובמיוחד אם מדובר בעבודה משותפת עם האוצרות הקטנים שלכם |
|---|---|
| במידה ואתם לא מתכוונים לאכול או להגיש באותו היום 12 עוגיות, אפשר לשמור את מסת העוגיות במקרר גם במשך לילה כשהיא מכוסה ניילון נצמד | בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה ו סוכר במהירות גבוהה, כ-3 דקות, עד קבלת תערובת רכה ובהירה |
כעת, נותר להעביר את המסה בצורה של עוגיות לניר האפיה שהנחתם על מגש האפיה.
11