| שימו לב — המתכון הוא בסיסי ומתייחס לאופן הכנת הסלמון, ניתן וכדאי לשדרג אותו בקלות עם אי אילו רטבים ותבלינים שתרצו | מתכון מנצח לדג סלמון אפוי בתנור אז אחרי שהחלטנו שסלמון בתנור הוא בריא, טעים ומתאים גם למי שנרתע מעט מריח הדגים |
|---|---|
| עקבו אחר 4 הטיפים הבאים ותיהנו בכל פעם מחדש מסלמון אפוי מושלם | דג הסלמון הוא דג ורדרד עם טעם וריח עדינים בהשוואה לדגים אחרים |
כדי שארוחת הסלמון שלכם תהיה משביעה ומעניינת יותר, מומלץ להגיש אותו עם תוספת אחת או יותר.
14| מניחים את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה | כמו כן, דג הסלמון הוא בין הדגים העשירים באומגה 3 |
|---|---|
| זהו חומר שמשפיע לטובה על תפקוד המוח ועל תפקודים חשובים נוספים והוא מצוי בסלמון ברמות גבוהות יחסית באופן טבעי | מחממים תנור ל- 200 מעלות, מצב גריל עליון |
פילה סלמון עם ירקות בתנור הכינו את הסלמון לאפיה, כמו במתכון הבסיסי ואז הכינו את הירקות: חתכו עגבניה בשלה גדולה אחת לפרוסות, או 10 עגבניות שרי לחצאים הכינו פרוסות של בצל סגול, או כרישה חתכו רצועות דקות של פלפל אדום, או צהוב פזרו את כל הירקות מסביב לדגים באותה התבנית, פזרו מעליהם מעט שמן זית, מלח ופלפל הכניסו לאפיה של רבע שעה.
25| אולי בגלל שהוא הפך לברירת מחדל בכל אירוע, ואולי כי דבק בו השם המעליב "סלומון" ואפילו "סולומון" | ערכים תזונתיים ל-100 גרם סלמון קלוריות: 208 חלבון: 20 גרם שומן, 13 |
|---|---|
| ובכל זאת, חשוב לציין שכיום גם הסלמון המוקפא הוא מוצלח, חפשו סלמון מוקפא עם הכיתוב "פילה סלמון טרי" והימנעו מהדגים המעובדים | סלמון הוא מנה מצוינת לגיוון ארוחת הצהריים הרגילה, אבל התיבול הבסיסי מלח + פלפל שחור + לימון יכול לגרום לכם להשתעמם ממנו מהר |
שנייה לפני שאתם הולכים להכין את הסלמון לארוחה חגיגית או סתם לצהריים, שמרו את העמוד הבא —! אבל אי אפשר להתווכח עם הצלחה.