מדריך טירמיסו ענבל לביא צילום: ענבל לביא, אוכל טוב 16 | שאלה: אפשר "למלא" את התבנית עם 2 שורות של כדורים קטנים יותר? לזיגוג הדבש — לא מברישים את הבצק בביצה טרופה ואופים אותה ללא ציפוי |
---|---|
עוגת בישקוטים ופודינג שוקו-וניל רואים את היפיופה הזאת? את הקערית אגב, אפשר להניח הפוכה או עומדת, אין לכך משמעות מבחינת הצורה הסופית | מדובר בסוג של פחזניות, אבל מלכותיות במיוחד, ועם מילוי שגורם לקצפת הסטנדרטית להלבין מבושה |
קיבלנו גם דרך נפלאה לפתוח את השבת: להיות מוקפים בחלות יפהפיות ומרחיבות נפש, ואני לא מגזים.
© סופק על ידי הארץ חלת דבש צילום: מוטי מילרוד לחגיגיים: חלת דבש חלת חג מתקתקה שמורחים עליה סירופ דבש לקראת סוף האפייה | עוגת שוקולד, רימונים וקוקוס אנחנו לא בטוחים מה זה שגורם לנו לחבב את העוגה הזו |
---|---|
על איזו חנות את ממליצה? עוגת שזיפים של קרין גורן הנה עוגה תמימה יחסית, אבל הורסת הורסת את הבריאות - כזו שתעשה לכם חשק לארוחה שכולה מתוקים | אנחנו מעדיפים את זה עם מנגו, אבל לא פוסלים גם את אופציית פירות היער |
עוגת דבש תפוחים ומרנג אספרסו של רולדין צילום: ארז בן שחר, יחסי ציבור 17.