| אפשר לדלג על שלב הטיגון ולהכניס את כדורי הבשר ישר לרוטב הרותח | כדי שתוכלו לראות כמה קל, הכנתי את אותן הקציצות עם עוף וגם תוכלו לראות סרטון — המתכון כאן ליד הבשר צריך אורז — ואם אתם בעניין של אורז בבקשה — סרטון קצר איך מכינים קציצות עוף לילדים, אותה הדרך בדיוק אם אתם רוצים קציצות הודו בתנור בבקשה ןלעוד מתכונים של קציצות בבקשה מתכונים לקציצות בשר, קציצות הודו, קציצות עוף ויש גם קציצות עם ירקות לעוד מתכונים עם בשר לחצו כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? פורסים את 5 הקישואים לעיגולים ומוסיפים לסיר הרוטב |
|---|---|
| יש לי הרבה מה ללמוד ממך | בזמן שבישול גורם לבשר לאבד נוזלים, חום גורם לעמילן לספוג אותם |
| מבשלים עד צמצום מעט מהנוזלים | עונת האביב היא תקופה שבה עושים סדר ומתארגנים, והפעם מצאתי אצלי בארכיון כתבה שממש מבקשת לצאת לאור ומחכה לי על המדף יותר משנה ד"ש לאלון רביד : מדריך להכנת קציצות! יש לנו רעיון פשוט ויעיל עבורכם! הכנתי גם ברוטב וגם את המטוגנות |
|---|---|
| ודבר אחרון, והכי חשוב במתכון הזה, בבקשה תשתמשו בעגבניות מרוסקות דק של חברה איכותית | לצד איזו מנה מומלץ להגיש? מתחילים להוסיף את תפוחי האדמה בזהירות ולאט לסיר — כדי לא לפגוע בקציצות שלא יתפרקו פשוט שמים אותם אחד אחד בין הקציצות |
קציצות ברוטב עגבניות: מתכון חובה בכל בית צילום: אסף אמברם לכן, קציצות טבעוניות מסתמכות על כוח ספיגת הנוזלים והייצוב של העמילן, ובהתאם, הן תהיינה מטוגנות או אפויות, אך לא ניתן יהיה לזרוק אותן לרוטב ולבשל ישר כמו קציצת בשר.