עוגת סנט אונורה. מתכון: עוגת פחזניות בסגנון סנט הונורה

את נטלי הלא היא בשבילכם הכרתי באמת רק בשנה האחרונה, אבל אני עוקב אחריה עוד מימיו הראשונים של הבלוג שלה הכמויות במתכון מתאימות לתבנית גדולה יותר, שתכיל לפחות כ-14 פחזניות
חפשו אותו על המדפים במרכול השכונתי, ליד ממרח השוקולד הרגיל אז כאן אני מביא לכם מתכון מפתיע וממכר לסופגניות רכות במיוחד, שמתקבלות עסיסיות בטירוף בזכות תוספת של מחית בננה בבצק

מתכון: עוגת פחזניות בסגנון סנט הונורה

את שארית מוס הלוטוס מזלפים במרכז קראנץ' הלוטוס.

30
סופגניות סנט אונורה (או
לאחר מכן הניחו ניילון נצמד על הקרם למניעת קרום והכניסו לקירור עד להתמצקות
סנט אונורה מתכון
למעשה, ישירות על משטח בצק העלים, כפי שמוסבר להלן
סנט אונורה מתכון
עוגת סנט אונורה שוקולד וקרמל מרשימה עם בסיס בצק פריך שמעליו קרם פטיסייר שוקולד והמון המון פחזניות ממולאות וטבולות בקרמל עם קישוט של קצפת קרמל
גם השנה , עם כל חוסר הוודאות והמציאות ההזויה- יום ההולדת שלנו הגיע, כמה מפתיע, באותו תאריך בין כסה לעשור מוסיפים את כל הקמח ומערבבים
מתכון לעוגת סנט אונורה קלאסית מקפיאים היטב, כך שהחלק העליון יידבק לקרם

סופגניות סנט אונורה (או

סופגניות סנט אונורה ללא שמרים שמכינים בציק.

סנט אונורה מתכון
מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקצפת בהדרגה לקבלת מוס אחיד
סנט אונוראו / לוטוסורה לדאבל יומולדת!
צרו מעין גדר פחזניות והשאירו את מרכז העוגה ריק כך שתראו רק את הבצק הפריך והרבוך שאפיתם קודם לכן
מתכון לעוגת סנט אונורה קלאסית
למחצית השניה של המוס מוסיפים את עוגיות האוראו המרוסקות ומקציפים כדקה נוספת לאיחוד
יש הטוענים שהסיבה לכך היא רמת ההתעסקות והטכניקות השונות ואילו אחרים חוששים מכמות המרכיבים הרבה של המנה במרכז העוגה ובין הפחזניות מזליפים עוד קרם, כיד הדמיון
את הסופגניות מצפים לאחר הטיגון בשכבה דקיקה של קרמל ומגישים עם מעט קצפת רכה מיני עוגת סנט אונורה עם פחזניות קרמל וקרם

סנט אונורה עוגת

אם הבצק קולט אותה זה בדרך כלל מה שיקרה מבלי להפוך נוזלי, אפשר להטמיע את כולה.

10
סופגניות סנט אונורה (או
אפשר להפוך אותו כך שהבסיס הישר יהיה המשטח שעליו יונחו הפחזניות
מתכון לעוגת סנט אונורה קלאסית
חוזרים על התהליך באופן זהה עם קראנץ' האוראו -מזלפים את יתרת מוס האוראו במרכז הקראנץ, מניחים 12 פחזניות אוראו מסביב למוס ומקפיאים
סנט אונוראו / לוטוסורה לדאבל יומולדת!
מצרכים לתבנית -24 26 ס"מ : לבצק רבוך ל20-30 פחזניות, תלוי בגודל : 120 גרם חמאה 1 כוס מים 1