| מרק כרוב מרק כרוב ועדשים כתומות כמו שראוי למרק חורפי כזה, ההכנה שלו פשוטה, כך שהוא בהחלט מתאים גם לאמצע השבוע | חשוב שהירקות יהיו חתוכים יחסית קטן, וזאת מכיוון שאנחנו לא טוחנים את המרק, כלומר הגודל שאנחנו חותכים זה הגודל שנאכל, ולכן הפעם אנחנו לא מעוניינים בחתיכות ירק גסות |
|---|---|
| הכנתי פי 4 מהכמות, תוך חצי שעה המרק היה מוכן וכולם טרפו אותו ושיבחו אותך בלי סוף | שלום, יש לי בבית רק עדשים ירוקות והשריתי כבר חצי קילו |
| לאחר שהבצל נעשה שקוף, הוספתי את קוביות השורשים: שורש פטרוזיליה, גזר, קולורבי, תפוח אדמה ולבסוף את גבעולי הסלרי הקצוצים | אם רוצים אפשר להשרות את העדשים למשך שעה, בעיני לא קריטי |
|---|---|
| Add the parsley and cook for another 10 minutes | ביקשתי מהחברים בקולה מרקט לארגן לכם, קוראי האתר, קוד קופון עם הנחה להזמנות והם נענו בשמחה, אז הוא מחכה לכם בסוף הכתבה? עלי וגבעולי כרובית, קוביות תפוחי אדמה, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה ועוד |
כשאני מכינה מרק בדרך כלל נכנסים אליו כל מיני מרכיבים שיש בבית ולא תמיד חשבתי עליהם מראש, אני אוהבת תבשילים עשירים ומעדיפה כאלה שיש בהם גם הרבה טעם ו"ביסים" ואם אפשר, שגם יהיו בריאים ומזינים.