| נשנוש מהנה ומוצלח לצד הפוקאצ'ה | ועדיין זו פיצה שמשאירה הרבה מקום לאופטימיות, כי הבצק והאפייה בהחלט טובים |
|---|---|
| יהונתן: או בשמה העברי — מנחת | עמית אהרנסון ויהונתן כהן, לה סטורי צילום: אסף קרלה על הקינוחים, שרובם קנויים מבית "ביסקוטי" מחליטים המבקרים, כתמיד, לוותר |
| כשעושים כריך קרואסון חייבים יחידת בסיס טובה, שנותנת פריכות לצד חמאתיות מושחתת | מאגף הפסטה — פטוצ'יני שמנת ופטריות |
|---|---|
| אחרי עוד כמה דקות של פינוק אוראלי אנאלי, היא כבר נהיית רטובה וחרמנית והיא כבר מחכה שהוא יחדור אליה וכאשר הוא מסיים עם הליקוק תחת, היא ישר מעלה את האגן שלה לתנוחת דוגי סטייל בתקווה שהאח החורג שלה יזיין אותה טוב לפחות כמו שהוא ליקק לה את החור תחת | כאילו לקחו את כל הדברים הרעים ברוח התקופה — את תרבות האינסטנט, את המיתוג המוגזם, את המנות שנוצרות כדי להצטלם ולא כדי להיאכל — והפכו אותם לכרטיס הביקור של המקום |
| והנה, ביום שמש יפה, בבית קפה עם שם נוראי מעל קניון מלחה, אני משפשף עיניים והנני כחולם — הפוקאצ'ה נראית קרובה מאוד למיתולוגית ההיא, וגם בטעם אינה רחוקה | בסיבוב הראשון מוגשות לשולחן מנת הפסטייה היוונית, פלאפל חצילים, כריך קרואסון עם גבינת ברי וביצה עלומה מקטגוריית ארוחות הבוקר וגם פוקאצ'ת הבית |
|---|---|
| אני עדיין זוכר איך מאיר איינשטיין פתח את שידור המשחק הראשון אי פעם מאצטדיון טדי, בין הפועל ירושלים להפועל תל אביב, במילים "יש נחת במנחת" | נראה שיש דגש על אפייה — פיצות ופוקאצ'ות, אבל הרבה נשמע בנאלי עד מאוד |
כולן, ללא יוצא מן הכלל, פירגנו מאוד למקום, כולל מישהי שבאה במיוחד ממעלה אדומים.
5