| خطوات تجهيز خبز شباتي أنت في الخطوة الأولى التي ينبغي عليك تجهيزها حتى تتمكني من عمل خبز شباتي تقومي في تجهيز وعاء ونضع فيه الحليب والسكر والملح والزيت وتقلب المكونات، ثم يتم إضافة الدقيق مع الاستمرار في عملية التقليب حتى تتجانس ثم بعد ذلك ابدئي بوضع الماء جزء حتى تصبح عجينه متماسكة مع بعضها ثم قومي بتغطيتها لمدة ساعة | طريقة عمل خبز شباتي المكونات، أربع أكواب من الدقيق ووضع كوب من الحليب البودرة وملعقة من السكر وربع كوب زيت نباتي وماء وزبدة |
|---|---|
| عدد الحصص يكفي لـ شخص | خبز البراتا الجاهز بالدجاج ، طريقة جديدة لتقديم الفراخ، مثل طريقة عمل ساندوتشات شاورما دجاج، بطرق مختلفة، وهذه أحدث طرق استخدام خبز البراتا الهندي الشهير، والذي يمكنك استخدامه في الطريقة الحالية، إما بعد تنفيذ طريقة عمل البراتا الجاهز، وهي ما تعرف باسم؛ طريقة عمل البراتا الباكستانية، أو شراء خبز البراتا الجاهز، ثم استخدامه مباشرة بأكثر من طريقة مثل؛ طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس، أو طريقة عمل خبز البراتا بالجبن |
| عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص | طريقة تحضير الشباتي الجباتي الهندي وقت التحضير 40 دقيقة |
|---|---|
| المكونات : تتبيلة الدجاج : ٤ صدور زبادي بهارات البتر تشيكن الجاهزة عصير ليمونة الصوص : بهارات صحيحة قرفة-حبهان-فلفل أسود-كمون-قرنفل بصلة مفرومة ملعقة ثوم مهروس ملعقة زنجبيل مهروس كوب عصير طماطم ملعقتين معجون طماطم كوب حليب جوز الهند ربع قالب زبدة علبة قشطة ملح ملعقة بهارات بتر كاجو خبز جباتي مايونيز خس ملفوف أحمر الطريقة : 1- نتبل المقطع بالزبادي والبهارات والليمون لمدة ساعتين | عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص |
ويبحث البعض عن أصل خبز البراتا، إما عن طريق البحث بكلمة براتا بالانجليزي، أو خبز براتا ويكيبيديا أو شباتي براتا، فكلها أسماء لهذا الخبز، ولكنه ينتمي إلى الهند ومعروف في باكستان، وانتقل إلى العديد من دول الخليج مع تلك الوفود، التي أتت من أجل العمل، خاصة في المملكة العربية السعودية.
30