אני מוצאת את עצמי לא פעם מסתובבת בפתיחות של כל הגלריות האיניות האלה בלב ליבה של סצנת האומנות הברלינאית, ובעוד שכולם מסביבי לוגמים מהיין שלהם ומביטים במיצגים בהתפעלות אקסטאטית, כל מה שאני יכולה לומר לעצמי זה שקצת נמאס לי מכל האמנות הקרה, האינטלקטואלית והמינימאליסטית הזו שצריך הסבר רציני כדי להבין מה רצה האומן לומר | ציר הוא מרכיב חובה במטבח ומשמש כבסיס לרטבים, מרקים ותבשילים שונים |
---|---|
אחר כך הרגשתי שההתגוננות שלי משולה להודאה, בסוף פשוט הודיתי | בשל זמן הבישול הארוך, עדיף לא להכניס ירקות שעשויים להתפורר כמו נניח קישוא |
אנדריאס שמכיר היטב את יצירותיו סיפר לי שהוא אקטיביסט חברתי, לפני כמה שנים הוא ניסה לחשוף שחיתות נגד השלטון, לפי ויקיפדיה מדובר במבנה בית ספר רעוע שבעקבות רעידת האדמה בסין לפני שנתיים המבנה קרס לגמרי וגרם למותם של אלפי ילדים , הוא עונה בחקירות, וחטף בעיטות בראש מהשוטרים, מצבו היה כל כך חמור שהוא עבר לפני שנה ניתוח מח במינכן בעקבות דימומים פנימיים.
9אנדריאס דווקא מאוד נהנה מהתערוכה והתשובה שלו לשצף הקצף שלי על כך שאני רוצה לראות אמנות שתדבר אלי, הייתה "לפעמים אמנות לוחשת" | מעולם לא שמתי לב כמה משמעויות יש למילה ציר: 1 |
---|---|
אני רק ידעתי שאצל אבא שלי בפריזר תמיד יש ציר בקר קפוא | ולכן, הם לא מוסיפים ירקות שורש או עשבי תיבול שיכתימו את הציר |
אז אם דיברנו על סיבוכים והכנות חשובות — מה שנקרא אצלנו בבראנז'ה Prep — אז הרי לך פאצ'קריי אמיתי | הגירסה האיטלקית לפורמט "מה הזה השטויות האלה? זורמת, ניחוחית ובעלת גוף — כמו הציר החום שעליו את כותבת |
---|---|
ולבסוף, העובדה שמדובר ברכישה שאינה בתחום פעילותה של החברה | נניח שאתם בעלים של חברה |
מאידך, הוא דורש לא מעט עבודה ומגדיל את עלויות הבישול.