הם אוכלים את הסוכר בחלב, ובדרך מייצרים חומצה לקטית | ככה נשארת רק הקליפה הפריכה |
---|---|
כמו במתכון ל, גם כאן מדובר בהכנה מאוד מאוד פשוטה, ובגלל שהיא פשוטה מאוד, חייבים לשים לב להשתמש בחומרי הגלם הכי טריים ויפים שמוצאים | שוטפים את המלפפונים, חוצים לחצי, עם כפית מרוקנים את גרעיני המלפפון ופורסים לפרוסות דקות |
כמעט בכל מסעדה ביוון או באיים הרבים שתחת דגלה תמצאו צזיקי בתפריט, תחת קטגוריה ה-Mezze, מתאבנים קטנים שנועדו לחלוקה.
11התערוכה הזו, שנקראת "שרשרת המזון" מוצגת דרך קבע בהולנד, ובחודש הקרוב תוצג באופן חלקי בארץ, עד 23 | צילום: דני גולן השמיר ביוון שמיר נמצא כמעט בכל מנה, ב, בסלטים וברטבים |
---|---|
לאחר כחצי שעה מנגבים ומיבשים היטב את המלפפונים ומניחים בקערה עמוקה | נצלו אותם וכתבו לנו מתכונים לסוכרתיים שאתם נשמח לפרסם עם הקרדיט המלא ביצוע השוואה בין חברות למימוש זכויות חולי סוכרת — שירות אישי ומקצועי למימוש זכיות ביטוח לאומי הירשמו לרשימת התפוצה שלך האתר וקבלו חוברת מתכונים חינם בתיבת הדואר! מגישים כתוספת לבשר או שניצל |
צילום: דני גולן לפני שבוע קיבלתי מייל לא צפוי, עם הזמנה לתערוכת אמנות חדשה | מעסים היטבומשהים כ- 5 דקות |
---|---|
הם דיברו על העתיד של האוכל, על ההשלכות של תעשיית המזון על הסביבה והבריאות, על ועודף צריכה, ושיתפו במחשבות ותובנות על תרבות האוכל המערבית המודרנית | מי שאכל אותו הם חיידקים ממשפחת הלקטובצילוס עליהם כתבתי ב |
כאן הוא נותן עוקצניות וניחוח מאוד טיפוסי, ומה שחשוב לזכור הוא להוסיף אותו בהדרגה: אל תזרקו פנימה 2 שיני שום כתושות ואז תגידו לי שיצא שומי מדי! בכל מקרה, אפשר לשחק עם הכמויות שלו, גם גבעול אחד מורגש, ואפשר לשים יותר או פחות לפי אהבתכם.
8